Vinho Branco Grape Angel Premium Viorica 2021


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Moldávia
    Vinícola
    Vinícola Imperial Vin
    Uva
    Uva 100% Viorica
    Safra
    Safra 2021
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12,5%
    Maturação
    Maturação Sem passagem por barrica.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 12,5%
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 4 anos
    Olfativo Olfativo
    Possui intrigante aroma de manjericão, notas de frutas amarelas e especiarias.
    Gustativo Gustativo
    O paladar é cheio, bem estruturado, com frutas cítricas no retrogosto.
    Harmonização Harmonização
    Acompanhada de pratos de peixe, mariscos ou ainda de aperitivos e petiscos frios.
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    Descrição

     O Grape Angel Premium Viorica 2021 é um vinho branco seco elaborado com 100% Viorica, uma variedade aromática criada na Moldávia e considerada uma das uvas mais emblemáticas do país. Produzido pela Imperial Vin na região de Valul lui Traian, destaca-se por sua intensidade aromática, frescor e personalidade singular. A vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável, sem passagem por barricas, preservando a pureza da fruta e as características varietais da uva. Um vinho autêntico e surpreendente, perfeito para quem gosta de descobrir castas raras e experiências fora do comum.

    A Imperial Vin é uma vinícola moldava que representa a tradição e a evolução da vitivinicultura de um dos países mais antigos produtores de vinho do mundo. Localizada na região de Valul lui Traian, no sul da Moldávia, a vinícola nasceu com a proposta de unir as técnicas clássicas da elaboração europeia à moderna tecnologia enológica, valorizando a autenticidade das castas locais e internacionais cultivadas no país.

    A história da Imperial Vin está profundamente ligada ao potencial vitícola moldavo, favorecido por solos férteis, clima continental e forte influência do Mar Negro, fatores que proporcionam excelente maturação das uvas e grande intensidade aromática aos vinhos. A vinícola ganhou reconhecimento ao investir em vinhedos próprios, baixa intervenção e métodos de vinificação que preservam a identidade do terroir, incluindo projetos especiais com fermentação e amadurecimento em ânforas.

    Grape Angel Premium Viorica 2021 expressa uma das variedades mais emblemáticas da viticultura moldava. Desenvolvida para prosperar nas condições climáticas do país, a Viorica tornou-se símbolo da identidade enológica local e vem conquistando cada vez mais apreciadores ao redor do mundo por seu perfil aromático inconfundível.

    Seu caráter combina delicadeza floral, nuances herbáceas e frutas maduras em perfeita harmonia. A presença das notas de manjericão, característica rara e distintiva da variedade, confere personalidade única ao vinho e torna a degustação uma experiência memorável.

    Versátil e muito agradável à mesa, é um vinho que valoriza a gastronomia sem perder a capacidade de ser apreciado sozinho. Sua autenticidade e frescor fazem dele uma excelente escolha para quem busca novos terroirs e diferentes expressões do mundo do vinho.

    O resultado é um branco vibrante, aromático e elegante, que demonstra por que a Moldávia vem se consolidando como um dos destinos mais interessantes para os amantes de vinhos de descoberta.

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