Vinho Tinto Finca El Origen Andes Blend 2021


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Vale do Uco e o Vale de Cafayate - Argentina
    Vinícola
    Vinícola Finca El Origen
    Uva
    Uva Malbec 65% / Cabernet Sauvignon 25% / Petit Verdot 10%.
    Safra
    Safra 2021
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 14.1%
    Maturação
    Maturação 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 16ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 8 anos
    Olfativo Olfativo
    São percebidos imediatamente o perfume e as deliciosas notas de frutos vermelhos e negros. Em seguida, surgem as especiarias e a pimenta, que são complementadas por sutis notas de madeira.
    Gustativo Gustativo
    O vinho se desenvolve até alcançar sua plenitude, mostrando estrutura, complexidade, nervo e uma deliciosa acidez. Seus taninos suaves e redondos conduzem a um final longo e persistente.
    Harmonização Harmonização
    Alta gastronomia e grandes peças de assados temperados com ervas ficam perfeitos. Massas e queijos curados.
    Premiações Premiações
    • 91 pontos – Descorchados 2024
    • Silver Medal – Sommeliers Choice Awards
    • Medalha de Prata – International Wine Challenge
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    Descrição

    Vinho Tinto Finca El Origen Andes Blend 2021 elaborado em Los Chacayes, no Vale de Uco, região reconhecida pelos vinhedos de altitude e solos calcários aos pés da Cordilheira dos Andes. Blend composto por Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, entregando estrutura, elegância e excelente complexidade aromática. Seu amadurecimento ocorre por aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de refinamento em garrafa. Apresenta potencial de guarda de cerca de 8 a 12 anos, mantendo equilíbrio entre concentração e frescor. Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C, com breve decantação para maior expressão do vinho.

    A Finca El Origem nasceu em Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes, com a proposta de traduzir a autenticidade dos vinhos de altitude argentinos. O projeto teve início em 1996, tornando-se a primeira vinícola chilena instalada na Argentina, pertencente ao grupo Carolina Wine Brands. Seus primeiros vinhedos foram implantados em Vista Flores, no Vale de Uco, região hoje reconhecida entre os terroirs mais prestigiados de Mendoza.

    Localizada em Los Chacayes, a cerca de 1.200 metros de altitude, a vinícola trabalha exclusivamente com vinhedos próprios cultivados em solos pedregosos, calcários e ricos em minerais. O clima continental, aliado à grande amplitude térmica da região, favorece maturação lenta das uvas, preservando concentração aromática, frescor e estrutura. A Finca El Origen tornou-se referência na produção de Malbecs e blends de montanha com perfil elegante e intenso.

    Um dos símbolos da vinícola é o fóssil de Nautilus encontrado durante a preparação dos vinhedos, representando a ligação ancestral entre o oceano e a formação da Cordilheira dos Andes. Esse conceito inspira toda a identidade visual da marca e reforça a filosofia da vinícola: produzir vinhos que expressem origem, altitude e caráter mineral.

    O Vinho Tinto Finca El Origen Andes Blend 2021 traduz a essência dos vinhos de altitude do Vale de Uco através de um blend elegante, intenso e muito gastronômico. Elaborado pela Finca El Origen, combina Malbec, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot cultivados em Los Chacayes, um dos terroirs mais valorizados de Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes.

    Sua composição entrega grande profundidade aromática, destacando frutas negras maduras, cerejas, ameixas, notas de especiarias, pimenta-preta, alcaçuz e delicados toques de baunilha provenientes do amadurecimento em carvalho francês e americano. Em boca, apresenta excelente estrutura, acidez vibrante e taninos macios, resultando em um vinho equilibrado, complexo e persistente.

    A vinificação busca preservar intensidade e pureza da fruta, com longa maceração e estágio de aproximadamente 12 meses em barricas, agregando maior refinamento e integração aromática. O terroir de altitude, aliado aos solos pedregosos e calcários de Los Chacayes, contribui para um perfil mineral e sofisticado que marca o estilo contemporâneo da vinícola.

    Trata-se de um rótulo que une potência e elegância, ideal para harmonizar com carnes assadas, cortes grelhados, massas intensas, cordeiro e queijos maturados. Um blend argentino moderno que expressa autenticidade, caráter andino e excelente relação entre concentração e frescor.

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