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La Trove
Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005
Ficha Técnica
Região
São Joaquim - SC
Vinícola
Quinta da Neve
Uva
Sauvignon Blanc
Safra
2024
Teor Alcoólico
13,8%
Maturação
Curto período sobre borras finas em tanque de inox.
Temperatura de Serviço
10ºC a 12ºC
Potencial de Guarda
3 anos
Apresenta uma complexidade de aromas de frutas brancas - pêssego fresco, maçã verde - cítricas, maracujá e um leve toque vegetal típico da Sauvignon Blanc cultivada na altitude da Serra Catarinense.
Jovem e refrescante, porém com acidez marcante, intenso, persistente e equilibrado em boca.
Ideal para acompanhar sushis, canapés leves, peixes grelhados, altamente gastronômico.
Descrição
O Vinho Branco Quinta da Neve Sauvignon Blanc 2024 apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados e perfil aromático intenso, marcado por notas cítricas, frutas tropicais e delicados toques herbáceos. Em boca, revela excelente frescor, acidez vibrante e leve mineralidade. Elaborado em terroir de altitude da Serra Catarinense, expressa elegância e vivacidade. Sua maturação ocorre em tanque de inox sobre borras finas, preservando pureza aromática e frescor.
