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La Trove
Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005
Ficha Técnica
Região
Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul
Vinícola
Basso Vinhos e Espumantes
Uva
Chardonnay, Riesling, Trebbiano e Prosecco
Teor Alcoólico
12%
Maturação
Método Tradicional (4 a 6 meses de amadurecimento sobre as leveduras)
Temperatura de Serviço
6ºC a 8ºC
Potencial de Guarda
até 4 anos
Aroma intenso de frutas frescas e frutas em calda, como laranja e abacaxi, combinadas com notas de confeitaria, torrefação e amanteigado.
Intenso e seco, reforçado pela vivacidade da acidez marcante e refrescante, com sabor persistente de frutas maduras e torrefação.
Queijo tipo Grana Padano, queijos azuis, como Gorgonzola e Roquefort, aperitivos, salmão e frutos do mar.
- Medalha de Ouro — 18ª Seleção de Vinhos de Farroupilha 2023
- Commended — Wines of Brazil Awards 2024
- Commended — Wines of Brazil Awards 2022
Descrição
Espumante elaborado pelo método tradicional, com perfil elegante, fresco e excelente equilíbrio. Apresenta perlage fina e persistente, aromas delicados e acidez vibrante que proporciona grande vivacidade. Seu estilo Extra Brut valoriza pureza, sofisticação e expressão autêntica do espumante brasileiro. Refinado e versátil, destaca-se pela leveza, estrutura harmoniosa e final agradável.
