Espumante Graham Beck Blanc de Blancs Extra Brut 2019


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Robertson – Western Cape – África do Sul.
    Vinícola
    Vinícola Graham Beck.
    Uva
    Uva 100% Chardonnay.
    Safra
    Safra 2019.
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12,37%.
    Maturação
    Maturação 50% fermentado em carvalho francês, seguido de cerca de 5 meses sobre as borras e 60 meses de contato com as leveduras em garrafa.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 6°C a 8°C.
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 8 a 12 anos.
    Olfativo Olfativo
    Aromas de cítricos frescos, maçã verde, pera e flores brancas, acompanhados por delicadas nuances de brioche provenientes do longo contato com as leveduras.
    Gustativo Gustativo
    Elegante e preciso, apresenta acidez vibrante, mousse fina e persistente, textura cremosa e notas de frutas cítricas, especiarias, amêndoas tostadas e brioche. Final longo e refinado.
    Harmonização Harmonização
    Excelente como aperitivo e especialmente indicado para ostras, frutos do mar, ceviche, sashimi, peixes delicados e preparações à base de crustáceos.
    Premiações Premiações
    • 96 pontos e Medalha de Ouro – IWSC 2025
    • Duplo Ouro – Veritas Awards 2025
    • Duplo Ouro – Michelangelo International Wine & Spirits Awards 2025
    • Troféu Melhor Blanc de Blancs – Amorim Cap Classique Challenge 2025
    COMPRAR AGORA
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    Descrição

    O Graham Beck Blanc de Blancs Extra Brut 2019 é um espumante sul-africano sofisticado, elaborado exclusivamente com Chardonnay e marcado por elegância e precisão. Um de seus grandes diferenciais está na origem das uvas, cultivadas em Robertson, região reconhecida pelos solos calcários especialmente favoráveis à Chardonnay. Produzido pelo método tradicional e com perfil Extra Brut, revela o estilo refinado que tornou a Graham Beck uma referência em espumantes na África do Sul. Um rótulo especial para quem busca borbulhas de alta qualidade, personalidade e uma origem surpreendente.

    A história da Graham Beck começou em 1983, quando o empresário sul-africano Graham Beck adquiriu uma propriedade em Robertson, no Western Cape, com o objetivo de produzir espumantes de alto nível. A região, marcada por solos ricos em calcário e condições especialmente favoráveis à Chardonnay e à Pinot Noir, tornou-se a base para a construção de uma casa especializada em Cap Classique, o tradicional espumante sul-africano elaborado pelo método clássico.

    A partir da década de 1990, com o trabalho do enólogo Pieter “Bubbles” Ferreira, a Graham Beck consolidou sua reputação e conquistou reconhecimento internacional. Um dos episódios mais emblemáticos ocorreu em 1994, quando um espumante da casa foi servido nas celebrações da posse de Nelson Mandela. Mantida pela família Beck, a vinícola segue dedicada aos espumantes, combinando precisão técnica, sustentabilidade e décadas de experiência na busca por expressar o potencial de Robertson e do Cap Classique sul-africano.

    O Graham Beck Blanc de Blancs Extra Brut 2019 é um espumante sul-africano elaborado exclusivamente com Chardonnay e produzido pelo tradicional método de segunda fermentação em garrafa. Um detalhe especial deste rótulo é sua ligação com Robertson, região conhecida por seus solos ricos em calcário, característica particularmente favorável à Chardonnay e importante para o estilo dos grandes espumantes da casa.

    A safra 2019 combina precisão, elegância e complexidade, com perfil mais seco proporcionado pela dosagem Extra Brut. O longo contato com as leveduras durante a elaboração acrescenta profundidade e refinamento, mantendo o caráter vibrante que consagrou os espumantes Graham Beck.

    É um Blanc de Blancs pensado para quem procura uma experiência mais sofisticada dentro dos espumantes sul-africanos. A combinação entre Chardonnay, método tradicional e uma das casas especializadas em espumantes mais reconhecidas da África do Sul faz deste rótulo uma escolha especial para celebrações, gastronomia e momentos que pedem uma garrafa diferenciada.

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