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La Trove
Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005
Ficha Técnica
Região
Vale de Colchagua – Chile.
Vinícola
Andes Cru.
Uva
100% Carménère.
Safra
2022.
Teor Alcoólico
14,6%.
Maturação
9 meses em carvalho francês de vários usos.
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C.
Potencial de Guarda
6 a 8 anos.
Aromas intensos de frutas vermelhas maduras, com destaque para cereja e morango, acompanhados por nuances provenientes do amadurecimento em carvalho.
Encorpado e intenso, com taninos delicados, acidez equilibrada e boa integração entre fruta, estrutura e madeira.
Carnes grelhadas, cordeiro, carnes de caça, ensopados e queijos curados.
- 92 pontos – Tim Atkin
- 91 pontos – James Suckling
Descrição
