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La Trove
Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005
Ficha Técnica
Região
Bento Gonçalves - Serra Gaúcha - Brasil.
VinícolaLidio Carraro.
Uva
100% Chardonnay.
Safra
2022.
Teor Alcoólico
14%.
Maturação
Aproximadamente 14 meses.
Temperatura de Serviço
16ºC a 18ºC.
Potencial de Guarda
3 a 5 anos.
Olfativo
Expressão intensa varietal, muita elegância e complexidade. Traz os melhores predicados dos grandes Chardonnays do Velho e Novo Mundo. Aroma de flores brancas silvestres (como margarida e acácia), frutas tropicais e cítricas maduras (como abacaxi, melão, pera, damasco e maracujá). Notas amanteigadas e levemente defumadas ― resultado da técnica sur lie ―, além da evidente mineralidade.
Gustativo
Pleno, ataque intenso, ótimo, volume de boca e retrogosto agradável e prolongado. Equilíbrio e frescor, ampliando a sensação de prazer.
Harmonização
As possibilidades de harmonização com este vinho atravessam todo o cardápio. Carnes de peixe (como salmão, tainha e bacalhau) e frutos do mar em geral, e de aves, queijos moles ou macios (brie, frescal, coalho) de vaca e cabra. Saladas de folhas verdes (sem vinagre).
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Política de reembolso
Política de Frete e Devolução – La Trove
Última atualização: 13 de fevereiro de 2026
A La Trove – Loja de Vinhos, razão social La Trove LTDA, inscrita no CNPJ nº 57.358.818/0001-06, preza pela transparência e pela satisfação de seus clientes. Esta política descreve as regras e condições relacionadas ao frete, trocas e devoluções de produtos adquiridos em nossa loja virtual.
Endereço da empresa: Rodovia José Carlos Daux, 4290 – Saco Grande Florianópolis/SC – CEP 88032-005
1. Política de Frete
1.1. Prazos de Entrega
Os prazos de entrega variam de acordo com a localidade do destinatário, a modalidade de frete escolhida e a confirmação do pagamento. O prazo passa a contar a partir da confirmação do pagamento e da aprovação do pedido.
1.2. Modalidades de Envio
As opções de frete disponíveis, bem como seus respectivos valores e prazos, serão exibidas no momento da finalização da compra, antes da confirmação do pedido.
1.3. Responsabilidade pela Entrega
A La Trove não se responsabiliza por atrasos decorrentes de informações incorretas ou incompletas fornecidas pelo cliente, ausência do destinatário no local da entrega ou casos fortuitos ou de força maior, como greves e condições climáticas adversas.
2. Política de Devolução e Troca
2.1. Prazo para Solicitação
O cliente pode solicitar a devolução ou troca do produto em até 30 (trinta) dias corridos após o recebimento do pedido.
2.2. Condições para Devolução
Para que a devolução seja aceita, o produto deverá estar em perfeitas condições, sem sinais de uso ou violação, em sua embalagem original, com todos os acessórios e itens que o acompanham, e acompanhado da nota fiscal.
2.3. Frete de Devolução
O frete de devolução é gratuito, sem qualquer custo adicional ao cliente. A La Trove fornecerá as instruções e o procedimento para envio do produto após a solicitação ser aprovada.
2.4. Taxas
Não cobramos taxa de reabastecimento. Não trabalhamos com itens de venda final, portanto todos os produtos estão elegíveis para devolução dentro do prazo estabelecido, desde que respeitadas as condições desta política.
3. Direito de Arrependimento
Conforme o artigo 49 do Código de Defesa do Consumidor, o cliente pode desistir da compra em até 7 (sete) dias corridos após o recebimento do produto, em compras realizadas fora do estabelecimento comercial.
Nessa hipótese, o reembolso será realizado após o recebimento e análise do produto devolvido, utilizando o mesmo meio de pagamento da compra.
4. Reembolso
Após o recebimento do produto devolvido e a conferência de suas condições, o reembolso será processado em até 10 (dez) dias úteis, respeitando os prazos da administradora do meio de pagamento utilizado.
5. Atendimento ao Cliente (SAC)
Em caso de dúvidas, solicitações de devolução ou qualquer outra necessidade, entre em contato com nosso Serviço de Atendimento ao Consumidor:
O Lidio Carraro Dádivas Chardonnay 2022 é um vinho branco brasileiro elaborado com 100% Chardonnay em Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste Gaúcho. Uma particularidade desta safra está em sua colheita: as uvas foram selecionadas manualmente em seis vindimas diferentes, provenientes de quatro parcelas do vinhedo e realizadas em distintos momentos de maturação. Essa escolha permite reunir diferentes expressões da Chardonnay em uma mesma garrafa. Um branco de identidade própria, que traduz a filosofia purista e o cuidado da Lidio Carraro com a expressão natural da uva.
A história da Lidio Carraro está ligada a mais de cinco gerações dedicadas à viticultura. A família Carraro chegou ao Brasil em 1875, vinda da região do Vêneto, na Itália, e estabeleceu-se em Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul. Décadas depois, Lidio Carraro tornou-se um dos pioneiros no cultivo de uvas viníferas na Serra Gaúcha, especialmente da Merlot. O projeto ganhou forma em 1998, com a implantação de vinhedos no Vale dos Vinhedos, e culminou na fundação da vinícola em 2001, quando a família também iniciou seu trabalho em Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste.
Familiar e de perfil boutique, a Lidio Carraro construiu sua identidade a partir da chamada Filosofia Purista, que busca elaborar vinhos com mínima interferência e máximo respeito à expressão natural das uvas e do terroir. A vinícola foi pioneira no Brasil na utilização do sistema por gravidade para o recebimento das uvas e desenvolveu um trabalho baseado em vinhedos próprios, colheita manual, vinificação por parcelas e precisão vitícola. Essa abordagem tornou a Lidio Carraro uma das referências da vitivinicultura brasileira contemporânea, conciliando tradição familiar, pesquisa e uma visão própria sobre a identidade do vinho nacional.
O Lidio Carraro Dádivas Chardonnay 2022 segue a filosofia purista da vinícola, com uma elaboração voltada a preservar a expressão natural da Chardonnay. As uvas são prensadas inteiras, sem desengace, e a fermentação ocorre naturalmente com leveduras autóctones em tanques de aço inox, com temperatura controlada. Uma pequena parcela passa ainda por breve contato com as cascas antes da prensagem, acrescentando uma dimensão diferente ao conjunto.
Após a fermentação, os diferentes lotes permanecem por cerca de dez meses sobre as borras finas, utilizando a técnica sur lie. Esse período contribui para desenvolver maior textura e complexidade naturalmente, sem necessidade de passagem por barricas. A vinícola também opta por não realizar fermentação malolática, justamente para preservar o frescor e a vivacidade do vinho. Posteriormente, é realizado o assemblage das parcelas, seguido de mais quatro meses de afinamento, estabilização e clarificação a frio antes do engarrafamento.
É uma interpretação brasileira da Chardonnay que mostra como técnicas de elaboração cuidadosas podem construir profundidade sem depender do protagonismo da madeira. O resultado reflete uma das principais características do trabalho da Lidio Carraro: mínima interferência enológica para permitir que a variedade e seu terroir de origem permaneçam no centro da experiência.
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