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La Trove
Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005
Descrição
Vinícola: Madre Terra
Região: Campanha gaúcha / Flores da Cunha RS
Uva: Gewurztraminer
Conteúdo: 750ml
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC
Potencial de Guarda: 5 anos
Olfativo: Apresenta aromas intensos de flores brancas como dama da noite, jasmim, rosa branca, frutas como lima da pérsia, lichia e bacuri. notas de gengibre e toranja tambem se apresentam. As baunilhas e o coco se mostram trazendo a delicadeza da passagem por barrica.
Visual: De coloração amarela palha, reflexos dourados , límpido e de baixa intensidade.
Gustativo: Vinho seco, acidez equilibrada, boa estrutura em boca, intensidade de sabor alta e final de boca longo .
Harmonização: Este vinho por ter uma acidez vibrante confere a ele um alto potencial gastronômico. Pode ser servido com nhoque de mandioca com molho de coco defumado, filé de peixe filhote ao molho beurre blanc de toranja.
