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La Trove
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Descrição
Vinícola: Terra de Falanis (Ànima Negra)
Região: Mallorca
Uva: 100% Prensal
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 12%
Corpo: Leve
Maturação: 50% matura em carvalho e 50% em tanques de concreto. Passa 8 meses com as borras.
Temperatura de serviço: 11º a 13º C
Potencial de guarda: Pronto para consumo
Paladar: O vinho mostra frutas brancas e de caroço escoltadas por notas florais, de ervas e de especiarias, que se confirmam no palato, com sua vibrante acidez e sua textura firme. Fluido e cativante, tem final persistente, com toques cítricos, salinos e de pera.
Harmonização: Entradas, peixes, frutos do mar e queijos frescos.