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La Trove
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Descrição
Vinícola: Paisajes de los Andes
Região: Chile, Valle Central – Colchagua e Cachapoal
Conteúdo: 700ml
Teor alcoólico: 13%
Barrica de carvalho: 3 meses - Francês
Temperatura de serviço: 13C a 15C
Potencial de guarda: 4 anos
Olfativo: aromas de licor de cereja, framboesa fresca e a breve passagem em madeira traz aromas bem evidentes de chocolate e baunilha
Visual: rubi de baixa intensidade
Gustativo: Em boca tem corpo leve, seco com boa acidez, taninos muito finos e bem delicados. Harmonização: É um tinto para tentar harmonizar com peixes e romper barreiras. Fica excelente com um Salmão com molho cremoso ou um Bacalhau com natas. Mas a perfeição é harmonizar este Pinot Noir com frango assado servido com creme de milho