Vinho tinto Manus Clássico Pinot Noir 2023


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    La Trove

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    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Encruzilhada do Sul/ Serra do Sudeste
    Vinícola
    Vinícola Manus Vinhas e Vinhos
    Uva
    Uva Pinot Noir
    Safra
    Safra 2023
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 13,5%
    Maturação
    Maturação Estágio parcial em barricas de carvalho francês.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 13ºC a 16ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 3 anos
    Olfativo Olfativo
    Percebe-se notas terrosas, frutas vermelhas como cereja, framboesa, também chocolate amargo, notas de baunilha e especiarias.
    Gustativo Gustativo
    Persistente, equilibrado, com taninos macios e excelente acidez.
    Harmonização Harmonização
    Risoto ao ragu de pato, agnolotti de carnes assadas e grelhadas ao molho de vitela, lasanha trufada de codorna e risoto com bacon e cogumelos
    Premiações Premiações
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    currency: BRL

    Descrição


    O Manus Clássico Pinot Noir é um vinho elegante produzido em Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste, revelando toda a autenticidade deste terroir singular. Elaborado  exclusivamente com Pinot Noir, apresenta equilíbrio, frescor e grande expressão aromática. 
    Com 13,5% de teor alcoólico e produção limitada a apenas 1.300 garrafas, é um rótulo sofisticado e exclusivo. Um vinho refinado, de personalidade marcante, ideal para momentos especiais e experiências gastronômicas memoráveis.

    Manus Vinhas e Vinhos nasceu da
    conexão profunda entre o homem e a natureza, valorizando o trabalho manual como
    essência da produção de grandes vinhos. Inspirada pelo significado da palavra
    “Manus”, do latim “mãos”, a vinícola traduz uma visão humanística que une
    sensibilidade, técnica e respeito ao terroir.

    Seus vinhedos próprios estão localizados em Encruzilhada do Sul, na Serra do
    Sudeste gaúcha, uma das regiões mais promissoras da vitivinicultura brasileira.
    O clima, a altitude e os solos graníticos proporcionam condições ideais para o
    cultivo de uvas de alta qualidade e grande expressão aromática. A Manus busca
    interpretar a autenticidade de cada parcela do vinhedo com mínima intervenção e
    máxima identidade.

    A vinícola alia tradição, ciência e
    inovação, sendo pioneira no uso de leveduras autóctones em toda sua linha de
    vinhos e espumantes. Cada rótulo revela frescor, mineralidade, complexidade e
    elegância, refletindo com fidelidade a essência do terroir da Serra do Sudeste.
    Com produção cuidadosa e artesanal, a Manus cria vinhos autorais que unem
    precisão técnica e emoção em cada garrafa. Uma vinícola contemporânea,
    autêntica e sofisticada, que representa a nova identidade dos grandes vinhos
    brasileiros.

    O Vinho Tinto Manus Clássico Pinot Noir 2023 expressa com elegância toda a identidade da Serra do Sudeste gaúcha, região reconhecida pelo clima ideal para a produção de vinhos finos de grande frescor e complexidade. Elaborado pela Manus Vinhas e Vinhos, este rótulo traduz a delicadeza característica da uva Pinot Noir aliada a uma proposta moderna e sofisticada, valorizando a autenticidade do terroir e a mínima intervenção na vinificação.

    No olfato, revela aromas marcantes de frutas vermelhas frescas, como cereja, morango e framboesa, acompanhados por sutis notas florais, especiarias delicadas e nuances elegantes provenientes do amadurecimento em carvalho francês. Sua coloração rubi brilhante reforça o perfil refinado do vinho, enquanto em boca apresenta textura sedosa, taninos macios e acidez equilibrada, proporcionando frescor e excelente persistência.

    Versátil e extremamente gastronômico, o Manus Clássico Pinot Noir 2023 harmoniza perfeitamente com massas leves, risotos, carnes brancas, aves, cogumelos e tábuas de frios sofisticadas. É um vinho envolvente e elegante, ideal para momentos especiais, traduzindo em cada taça a sensibilidade, o cuidado artesanal e a expressão contemporânea dos grandes Pinot Noir brasileiros.

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