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La Trove
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Descrição
Vinícola: Bodega Malma
Região: Patagônia - Argentina
Uva: 100% Malbec
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 13,6%
Safra: 2023
Temperatura de serviço: 15º a 17º C
Maturação: Envelhece 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Visual: Possui uma coloração vermelha violácea, intensa.
Olfativo: Apresenta um perfil aromático vibrante e refrescante, com destaque para notas cítricas e intensas, como limão e grapefruit, delicadamente entrelaçadas e nuances de frutas tropicais e pêssego branco. Um conjunto aromático elegante e convidativo, que exibe frescor e pureza varietal.
Gustativo: Em boca, revela camadas de frutas maduras e ameixas secas, envolvidas por sutis notas de especiarias e baunilha, aportadas pelo estágio em carvalho. Estruturado e elegante, oferece um equilíbrio refinado e um final longo envolvente.
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, cortes nobres como bife ancho e entrecôte, carnes de caça como javali ou cordeiro assado, além de pratos com molhos intensos à base de vinho ou ervas. Queijos curados e embutidos artesanais também realçam seu caráter robusto elegante.