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La Trove
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Descrição
Vinícola: Viña Los Chocos
Região: Argentina, Mendoza - Tupungato: Gualtallary Albo e Gualtallary Monasterio
Uva: Malbec
Safra: 2020
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 15%
Temperatura de serviço: 15C a 17C
Olfativo: Aromas intensos de frutas vermelhas como morango ácido, framboesa e cereja madura que se completam com notas de ervas frescas e florais de violetas.
Visual: Cor rubi viva, com brilho ainda violeta refletindo a jovialidade da safra 2020.
Gustativo: Malbec puro, fresco e de médio corpo com acidez impressionante
Harmonização: Um tinto de médio corpo, muita fruta e muita acidez, busca na comida: gordura e textura. Combina bem com assados gordurosos, cozidos com molhos frescos e queijos duros e amarelos. Perfeito para cortes de filet mignon altos, com centro bem vermelho servidos com molho de mostarda.