Vinho Tinto Fontarèche Arrenaou 2019


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Pays d'Oc
    Vinícola
    Vinícola Domaine Fontarèche
    Uva
    Uva 70% Alicante Bouschet - 30% Carignan
    Safra
    Safra 2019
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 13.5%
    Maturação
    Maturação 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 14ºC a 16ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 6 a 8 anos
    Olfativo Olfativo
    Aromas de frutas negras, com nuâncias de especiarias.
    Gustativo Gustativo
    Paladar fresco e floral, com taninos sedosos. Equilibrado e final persistente.
    Harmonização Harmonização
    Acompanhamento perfeito de carne vermelha, ensopados e grelhados.
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    Descrição

    O Fontarèche Arrenaou 2019 é um vinho tinto francês elaborado pelo histórico Château Fontarèche, na denominação Corbières, no sul da França. Produzido a partir de castas mediterrâneas tradicionais como Syrah, Grenache e Mourvèdre, expressa toda a intensidade e elegância do terroir do Languedoc. Seu perfil combina fruta madura, especiarias e estrutura refinada, resultando em um vinho gastronômico e bastante sofisticado. Harmoniza muito bem com cordeiro, carnes assadas, caça, massas intensas e queijos maturados.

    O Domaine L&C Poitout nasceu da união de Louis e Catherine Poitout, descendentes de tradicionais famílias produtoras de Chablis, na Borgonha, França. Catherine herdou pequenas parcelas de vinhedos da família Gautheron, enquanto Louis também cresceu cercado pela viticultura, seguindo os passos do pai, que trabalhou na produção de vinhos em Chablis. Amigos desde a infância, os dois decidiram unir seus vinhedos e criar um projeto próprio, dando origem ao Domaine L&C Poitout.

    Hoje, a propriedade possui cerca de 18 a 21 hectares de vinhedos distribuídos entre algumas das áreas mais importantes de Chablis, como Maligny, Villy, Fleys, Chichée, Lignorelles e Tonnerre. A vinícola se destaca pelo trabalho parcelar, buscando expressar individualmente cada terroir da região. Um dos maiores tesouros do domaine é a posse de raríssimas videiras de Chardonnay pré-filoxera, algumas estimadas entre 150 e 200 anos de idade, preservadas em pé-franco, algo extremamente raro no mundo do vinho.

    O Fontarèche Arrenaou 2019 é um tinto que traduz com elegância a essência mediterrânea da denominação Corbières, no sul da França. Elaborado a partir de vinhedos cultivados em solos calcários e pedregosos, expressa a riqueza do terroir com equilíbrio, profundidade e grande personalidade.

    A vinificação é conduzida de forma cuidadosa para preservar a pureza da fruta e a identidade das variedades mediterrâneas. O amadurecimento parcial em barricas de carvalho francês acrescenta complexidade aromática e refinamento, sem sobrepor a expressão natural do vinho.

    No perfil aromático, destacam-se notas de ameixas maduras, amoras e cerejas negras, acompanhadas por nuances de ervas mediterrâneas, especiarias, alcaçuz e delicados toques tostados. O conjunto revela intensidade e sofisticação em perfeita harmonia.

    O Fontarèche Arrenaou 2019 é um daqueles vinhos que impressionam desde a primeira taça. Rico em aromas, elegante e extremamente equilibrado, entrega toda a autenticidade do sul da França em uma experiência envolvente e sofisticada. Um rótulo perfeito para momentos especiais, capaz de agradar tanto os apreciadores mais experientes quanto quem busca descobrir a excelência dos grandes vinhos mediterrâneos.

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