Vinho Rosé El Picoteo Rosado 2023


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Castilla-La Mancha, D.O. Almansa - Albacete - Espanha
    Vinícola
    Vinícola Bodegas Piqueras
    Uva
    Uva Syrah
    Safra
    Safra 2023
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 13%
    Maturação
    Maturação Em tanques de aço inoxidável.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 03ºC a 06ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 3 anos
    Olfativo Olfativo
    Rose exuberante, com muito aroma de morango, maça madura e pêssego em calda.
    Gustativo Gustativo
    Em boca é de uma delicadeza tremenda, com acidez bem marcada e corpo médio. Uma explosão de morango e suco de maçã.
    Harmonização Harmonização
    Este Rose é perfeito para levar para a piscina com frutos do mar no vapor. Truta assada, salmão grelhado e legumes salteados com curry vão super bem também.
    Premiações Premiações
    • Medalha de Ouro – Gilbert & Gaillard International Challenge.
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    Descrição

    Produzido na região de Almansa, na Espanha, o El Picoteo Rosado 2023 é um vinho rosé leve, refrescante e de perfil moderno. Elaborado com vinificação em tanques de aço inoxidável, preserva frescor, intensidade aromática e pureza da fruta. Apresenta aromas de morangos, framboesas e delicadas notas florais, com excelente equilíbrio e acidez agradável em boca. Possui teor alcoólico equilibrado e grande versatilidade gastronômica, harmonizando perfeitamente com tapas, frutos do mar, saladas e culinária mediterrânea. O rótulo foi reconhecido internacionalmente com Medalha de Ouro no Gilbert & Gaillard International Challenge.

    Localizada no sudeste da Espanha, a região de Almansa destaca-se pela produção de vinhos intensos, estruturados e com excelente relação qualidade-preço. Foi nesse terroir de clima quente, seco e de forte influência continental que nasceu, em 1915, a tradicional Bodegas Piqueras, uma das vinícolas mais importantes da história da região e pioneira na valorização dos vinhos de Almansa.

    O clima é marcado por verões quentes, baixa incidência de chuvas e elevada amplitude térmica entre o dia e a noite, condições que favorecem uma maturação lenta e equilibrada das uvas. Os vinhedos, plantados em altitudes elevadas e solos calcários pobres, naturalmente limitam a produção, originando frutas mais concentradas, aromáticas e expressivas. Essas características deram origem ao estilo intenso e autêntico que se tornou marca registrada da Bodegas Piqueras ao longo de mais de um século de tradição familiar.

    Ao longo das gerações, a vinícola ajudou a consolidar a reputação de Almansa no cenário internacional, especialmente através da valorização da uva Monastrell, variedade que encontra na região um de seus terroirs mais emblemáticos. Hoje, a Bodegas Piqueras combina tradição, tecnologia e cultivo sustentável para produzir vinhos que expressam toda a personalidade, potência e elegância do sudeste espanhol.

    O Vinho Rosé El Picoteo Rosado 2023 expressa o estilo leve, vibrante e descontraído dos rosés espanhóis da região de Almansa. Elaborado para momentos informais e gastronômicos, apresenta excelente frescor, acidez equilibrada e perfil extremamente refrescante.

    Em seus aromas destacam-se frutas vermelhas frescas, morangos, framboesas e delicadas notas florais, acompanhadas por nuances cítricas que trazem ainda mais vivacidade ao conjunto. Em boca, mostra textura leve, agradável intensidade frutada e final refrescante, tornando-se um vinho fácil de beber e muito versátil.

    Sua vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando pureza aromática, frescor e expressão da fruta. O resultado é um rosé moderno, jovem e elegante, perfeito para harmonizar com entradas leves, frutos do mar, tapas, saladas, culinária mediterrânea e momentos ao ar livre.

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