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La Trove
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Descrição
Vinícola: Laurent Perraud - Collégiale des Domaine de Loire
Região: França, Val de Loire - Nantes
Uva: Chardonnay (60%) e Sauvignon Blanc (40%)
Linha: Lolo
Safra: 2023
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 12%
Temperatura de serviço: 6C a 9C
Potencial de guarda: 3 anos
Olfativo: Os aromas de frutas cítricas são os mais presentes, como suco de limão tahiti, abacaxi ainda verde e maracujá, e a Sauvignon Blanc traz um conjunto de aromas vegetais que incrementam esse frescor com notas de alecrim, grama cortada e aspargos verdes.
Visual: Coloração amarelo palha, com alguns reflexos verdes ainda de tão jovem.
Gustativo: De corpo leve e álcool super integrado com a acidez.
Harmonização: Carnes brancas, queijos moles, molhos brancos e leves, frutos do mar.