Espumante Mayos Extra Brut


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul
    Vinícola
    Vinícola Basso Vinhos e Espumantes
    Uva
    Uva Chardonnay, Riesling, Trebbiano e Prosecco
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12%
    Maturação
    Maturação Método Tradicional (4 a 6 meses de amadurecimento sobre as leveduras)
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 6ºC a 8ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda até 4 anos
    Olfativo Olfativo
    Aroma intenso de frutas frescas e frutas em calda, como laranja e abacaxi, combinadas com notas de confeitaria, torrefação e amanteigado.
    Gustativo Gustativo
    Intenso e seco, reforçado pela vivacidade da acidez marcante e refrescante, com sabor persistente de frutas maduras e torrefação.
    Harmonização Harmonização
    Queijo tipo Grana Padano, queijos azuis, como Gorgonzola e Roquefort, aperitivos, salmão e frutos do mar.
    Premiações Premiações
    • Medalha de Ouro — 18ª Seleção de Vinhos de Farroupilha 2023
    • Commended — Wines of Brazil Awards 2024
    • Commended — Wines of Brazil Awards 2022
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    currency: BRL

    Descrição

    Espumante elaborado pelo método tradicional, com perfil elegante, fresco e excelente equilíbrio. Apresenta perlage fina e persistente, aromas delicados e acidez vibrante que proporciona grande vivacidade. Seu estilo Extra Brut valoriza pureza, sofisticação e expressão autêntica do espumante brasileiro. Refinado e versátil, destaca-se pela leveza, estrutura harmoniosa e final agradável.

    A Basso Vinhos e Espumantes traduz em cada rótulo a
    tradição, a paixão e o legado da imigração italiana no Brasil. Sua história
    teve início no final do século XIX, quando Vitório Basso chegou ao país
    trazendo mudas de videiras, conhecimento vitivinícola e o sonho de construir
    uma nova trajetória em terras brasileiras. Em Mato Perso, atual município de
    Flores da Cunha, a família iniciou uma relação profunda com o cultivo da uva e
    a elaboração de vinhos.

    Décadas mais tarde, por volta de 1940, Hermindo Basso fundou
    a primeira vinícola da família, então chamada Cantina Rural, consolidando um
    legado que atravessou gerações até se tornar a reconhecida Basso Vinhos e
    Espumantes, no interior de Farroupilha, na Serra Gaúcha.

    Aliando tradição, inovação e respeito ao terroir, a vinícola
    desenvolve vinhos e espumantes que expressam autenticidade, equilíbrio e
    elegância. Cada detalhe da produção é conduzido com cuidado, desde o cultivo
    das uvas até o amadurecimento dos rótulos, preservando a identidade de cada
    variedade e de cada região produtora.

    O Espumante Mayos Extra Brut expressa elegância e autenticidade em um estilo refinado e contemporâneo. Elaborado pelo método tradicional, revela cuidado em cada etapa da produção, valorizando equilíbrio e sofisticação.

    Seu perfil fresco e delicado destaca a harmonia entre acidez vibrante e perlage fina e persistente, proporcionando leveza e grande vivacidade ao conjunto.

    A identidade do rótulo traduz modernidade e versatilidade, tornando cada experiência mais agradável e memorável. Seu estilo elegante valoriza momentos especiais e celebrações sofisticadas.

    Com apresentação marcante e visual refinado, o Mayos Extra Brut evidencia a pureza e a precisão características dos grandes espumantes Extra Brut.

    Sua expressão sensorial privilegia frescor, delicadeza aromática e excelente equilíbrio, revelando um espumante de personalidade limpa e contemporânea.

    A consistência e a qualidade deste rótulo refletem o compromisso da vinícola em produzir espumantes brasileiros de grande identidade, sofisticação e autenticidade.

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