Espumante Manus Clássico Nature Blanc de Blanc 2022


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Encruzilhada do Sul / Serra do Sudeste
    Vinícola
    Vinícola MANUS Vinhas e Vinhos
    Uva
    Uva Chardonnay
    Safra
    Safra 2022
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12.2%
    Maturação
    Maturação Método Tradicional com autólise em garrafa.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 04ºC a 06ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 5 anos
    Olfativo Olfativo
    Aroma complexo e fresco, frutas cítricas, limão, pêssego, abacaxi e notas de pão tostado.
    Gustativo Gustativo
    Apresenta bom volume em boca, excelente acidez, cremoso e complexo.
    Harmonização Harmonização
    Carnes brancas grelhadas com molhos elaborados, preparações à base de frutos do mar e peixes de água salgada, carne suína, charcutaria e queijos de massa mole. Ainda, massas e risotos, charcutaria e queijos.
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    currency: BRL

    Descrição

    Espumante de perfil refinado e expressivo, elaborado para destacar pureza, textura e complexidade. Revela aromas delicados e envolventes, acompanhados de grande precisão e elegância em taça. A permanência sobre as leveduras contribui para maior profundidade e cremosidade. Seu final é longo, mineral e extremamente sofisticado.

    Manus Vinhas e Vinhos nasceu da
    conexão profunda entre o homem e a natureza, valorizando o trabalho manual como
    essência da produção de grandes vinhos. Inspirada pelo significado da palavra
    “Manus”, do latim “mãos”, a vinícola traduz uma visão humanística que une
    sensibilidade, técnica e respeito ao terroir.

    Seus vinhedos próprios estão localizados na Serra gaúcha, uma das regiões mais
    promissoras da vitivinicultura brasileira. O clima, a altitude e os solos
    graníticos proporcionam condições ideais para o cultivo de uvas de alta
    qualidade e grande expressão aromática.

    A vinícola alia tradição, ciência e
    inovação, sendo pioneira no uso de leveduras autóctones em toda sua linha de
    vinhos e espumantes. Cada rótulo revela frescor, mineralidade, complexidade e
    elegância, refletindo com fidelidade a essência do terroir da Serra do Sudeste.
    Com produção cuidadosa e artesanal, a Manus cria vinhos autorais que unem
    precisão técnica e emoção em cada garrafa. Uma vinícola contemporânea,
    autêntica e sofisticada, que representa a nova identidade dos grandes vinhos
    brasileiros.

    O Manus Clássico Nature Blanc de Blanc 2022 expressa a elegância e a precisão dos grandes espumantes elaborados exclusivamente com Chardonnay. Produzido na Serra do Sudeste gaúcha, revela um estilo refinado, contemporâneo e de forte identidade.

    Seu perfil aromático evolui com delicadeza na taça, combinando frescor, profundidade e sutis nuances provenientes da longa permanência sobre as leveduras. A cremosidade e a textura envolvente tornam a experiência sofisticada e extremamente agradável.

    Em boca, apresenta excelente equilíbrio entre vivacidade e estrutura, mantendo persistência longa e elegante. É um espumante versátil e gastronômico, ideal para harmonizações com ostras, sashimis, frutos do mar, peixes nobres e queijos de média maturação, valorizando momentos especiais com autenticidade e sofisticação.

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