Avanduri Rkatsiteli Orange Wine 2019


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    La Trove

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    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Kakheti – Geórgia.
    Vinícola
    Vinícola Avanduri Winery.
    Uva
    Uva 100% Rkatsiteli.
    Safra
    Safra 2019.
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 13%.
    Maturação
    Maturação 6 meses em ânforas de barro.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 12°C a 14°C.
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 10 anos.
    Olfativo Olfativo
    Aromas de damasco, pêssego seco, casca de laranja e mel, acompanhados por nuances de chá preto e especiarias.
    Gustativo Gustativo
    Encorpado e texturizado, apresenta acidez vibrante, taninos perceptíveis e agradável caráter mineral, com final persistente e delicado amargor característico dos vinhos de longa maceração com as cascas.
    Harmonização Harmonização
    Peixes assados, aves, carnes brancas, pratos com cogumelos, culinária asiática, receitas condimentadas e queijos curados.
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    Descrição

    O Avanduri Rkatsiteli Orange Wine 2019 é um vinho laranja georgiano que resgata uma das formas mais antigas de elaboração de vinhos do mundo. Produzido em Kakheti com a ancestral Rkatsiteli, ganha sua tonalidade âmbar e personalidade pela vinificação com contato prolongado com as cascas e estágio em ânforas de barro. Estruturado, complexo e surpreendentemente gastronômico, é uma escolha especial para quem busca vinhos autênticos e fora do convencional.

    A história da Avandi Winery começa em 1969, quando a unidade vinícola foi fundada em Kardenakhi, na região de Kakheti, tornando-se, segundo a própria empresa, a maior vinícola da região naquele período. Após o fim da União Soviética, a propriedade foi adquirida por Shalva Nadashvili. A ligação familiar com o vinho ganhou um novo capítulo em 2017, quando seu filho Simon Nadashvili e seu neto Daniil Nadashvili iniciaram uma profunda renovação do projeto.

    A nova geração modernizou a estrutura e substituiu métodos e equipamentos do período soviético, mas preservou um elemento essencial: a ligação com a antiga cultura vitivinícola georgiana. A proposta da Avandi passou a combinar técnicas tradicionais da Geórgia com tecnologia contemporânea, trabalhando também com variedades locais históricas, como Rkatsiteli e Saperavi. O Avanduri Rkatsiteli Amber faz parte justamente dessa linha de vinhos da casa.

    A vinícola está situada na vila de Kardenakhi, no coração do Vale do Alazani, em Kakheti, uma das áreas mais importantes da vitivinicultura georgiana. A região reúne denominações protegidas como Kardenakhi, Tsarapi e Akhoebi. Mais recentemente, entre 2023 e 2024, a empresa passou por uma renovação de identidade, deixando o antigo nome Alazani e adotando Avandi, reforçando a ideia de unir patrimônio histórico e uma visão contemporânea para os vinhos da Geórgia.

    A Rkatsiteli está entre as variedades mais antigas e emblemáticas da Geórgia e ocupa um lugar central na cultura vitivinícola do país. Neste rótulo, ela é interpretada por meio de uma técnica que aproxima o vinho das raízes históricas da região, mostrando como uma uva branca pode originar um vinho de caráter muito mais profundo e estrutural quando elaborada com contato com as cascas.

    O termo “vinho laranja” não está relacionado à presença da fruta laranja na elaboração. A tonalidade surge do contato do mosto de uvas brancas com suas próprias cascas, extraindo pigmentos e outros componentes que normalmente não aparecem com tanta intensidade nos vinhos brancos tradicionais. É justamente essa técnica que cria uma categoria singular, situada sensorialmente entre o universo dos brancos e dos tintos.

    Mais do que uma curiosidade, o Avanduri Rkatsiteli Orange Wine representa uma maneira diferente de compreender o vinho. Sua origem georgiana e o resgate de práticas ancestrais fazem dele um rótulo especialmente interessante para apreciadores que desejam ampliar repertório e conhecer estilos ligados às próprias origens da cultura vitivinícola.

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