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La Trove
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Descrição
Vinícola: La Playa Wines
Região: Chile - Valle del Limarí
Uva: Syrah ( 93%), Petit Verdot (4%), Viognier (3%) Safra: 2021
Conteúdo: 750 ml
Teor alcoólico: 13.5%
Barrica de carvalho: 12 meses - Francês
Temperatura de serviço: 15C a 18C
Potencial de guarda: 6 a 8 anos
Olfativo: Aromas de frutas maduras, cereja preta, pimenta e notas sutis de tabaco
Visual: Cor vermelho rubi intenso e brilhante
Gustativo: Macio, acidez equilibrada, elegante e final longo
Harmonização: Costelinha suína ao molho barbecue, escondidinho de carne seca com parmesão e risoto de shitake e ervas de cheiro.