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La Trove
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Descrição
• Vinícola: Gauchezco Vineyard & Winery
• Região:Mendoza - Maipú - Barrancas, Argentina.
• Uva: Cabernet Franc
• Linha: Reserve
• Safra: 2020
• Conteúdo:750ml
• Teor alcoólico: 14.5%
• Barrica de carvalho: 10 meses (terceiro uso) - Francês e Americano
• Temperatura de serviço: 16C a 18C
• Potencial de guarda: 10 anos
• Olfativo: aromas de menta, amoras em compota, cereja negra madura, baunilha, chocolate e tabaco.
• Visual: Rubi intenso com tons violáceos
• Gustativo: Em boca é encorpado, potente e com frescor que impressiona. Acidez alta, taninos finos que deixa a boca pronta para mais um gole.
• Harmonização: cordeiros com geleia de menta e carnes de caça. Devido ao bom frescor, pode combinar também com carnes magras como flat iron, maminha e filet mignon. Pizzas com embutidos, esfihas e massas recheadas com carne.