Vinho Tinto Cuvée de Bacchus Rouge 2023


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Labastide - Saint Pierre - França
    Vinícola
    Vinícola Vignobles Arbeau
    Uva
    Uva 35% Merlot; 35% Syrah 30% Gamay
    Safra
    Safra 2023
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12%
    Maturação
    Maturação Breve estágio em tanques de aço inoxidável.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 16ºC e 18ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 6 anos
    Olfativo Olfativo
    Frutas vermelhas maduras.
    Gustativo Gustativo
    Fresco e toque floral no final de boca.
    Harmonização Harmonização
    Tábuas de queijos, carnes brancas, pizzas e saladas.
    COMPRAR AGORA
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    currency: BRL

    Descrição

    O Cuvée de Bacchus Rouge 2023 é um vinho tinto francês elaborado no sul da França, apresentando perfil jovem, macio e extremamente frutado. Produzido a partir de variedades mediterrâneas tradicionais, destaca equilíbrio entre fruta madura, frescor e taninos suaves. Sua vinificação ocorre predominantemente em tanques de aço inoxidável, preservando pureza aromática e expressão varietal. Possui estilo leve a médio corpo, bastante gastronômico e versátil, harmonizando muito bem com massas, carnes grelhadas, pizzas artesanais e tábuas de frios. Seu perfil combina acessibilidade, elegância e fácil apreciação.

    A vinícola Gérard & Anne Arbeau, atualmente conhecida como Vignobles Arbeau, surgiu no sudoeste da França, na região de Fronton, próxima à cidade de Toulouse. A história da família no vinho começou oficialmente em 1878, quando Prosper Arbeau e seu filho Jean fundaram a empresa “Arbeau Père et Fils”, inicialmente voltada para comercialização de produtos agrícolas e destilados da região. Com o tempo, a viticultura passou a se tornar o grande foco da família.

    O grande crescimento da vinícola ocorreu no início do século XX, especialmente com Pierre Arbeau, que expandiu a produção de vinhos e desenvolveu uma importante destilaria em Labastide-Saint-Pierre. Em 1920, a família adquiriu o histórico Château Coutinel, propriedade que se tornou o coração do projeto vitivinícola Arbeau e uma das vinícolas familiares mais antigas da denominação Fronton. Posteriormente, Jean-Claude Arbeau modernizou a empresa e fortaleceu o engarrafamento próprio dos vinhos, aumentando a reputação da família em toda a França.

    Atualmente, a vinícola é conduzida pelos irmãos Anne Arbeau e Géraud Arbeau, representantes da quarta geração familiar. O projeto trabalha principalmente com variedades típicas do sudoeste francês, como Négrette, Syrah, Gamay, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.

    O Cuvée de Bacchus Rouge 2023 expressa o lado mais descontraído e prazeroso dos tintos franceses contemporâneos. Inspirado em Bacchus, deus romano do vinho, o rótulo busca transmitir convivialidade, frescor e prazer imediato à mesa. O clima mediterrâneo favorece excelente maturação das uvas, proporcionando fruta madura equilibrada por boa acidez natural.

    A vinificação é conduzida com fermentação controlada em inox para preservar intensidade aromática e suavidade dos taninos. O objetivo é manter um perfil jovem, vibrante e muito focado na fruta, sem interferência excessiva de madeira. O resultado é um vinho fluido, agradável e extremamente fácil de beber.

    Aromaticamente, revela cerejas maduras, ameixas vermelhas, framboesas e frutas silvestres, acompanhadas por delicadas notas florais e leves nuances de especiarias mediterrâneas. Em boca, apresenta textura macia, taninos delicados e final equilibrado, mantendo ótima sensação de frescor e leveza gastronômica.

    O resultado é um tinto francês moderno, acessível e bastante versátil para diferentes ocasiões. Sua combinação entre fruta vibrante, equilíbrio e suavidade faz do Cuvée de Bacchus Rouge 2023 uma excelente escolha tanto para o dia a dia quanto para momentos descontraídos à mesa.

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