Vinho Branco Thera Sauvignon Blanc 2024


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Bom Retiro - Santa Catarina - Brasil
    Vinícola
    Vinícola Thera
    Uva
    Uva 100% Sauvignon Blanc
    Safra
    Safra 2024
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12,5%
    Maturação
    Maturação Não tem maturação em barrica
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 08ºC a 10ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 3 a 5 anos
    Olfativo Olfativo
    No olfato, destacam-se notas de fisális, frutas cítricas e nuances de ervas frescas como arruda, alecrim, tomilho e capim santo. Um toque mineral, típico dos vinhos da região serrana de Santa Catarina, acrescenta complexidade e características aos aromas, também presentes em boca
    Gustativo Gustativo
    A sensação é de frescor intenso, suculência e um final persistente que acaricia o paladar.
    Harmonização Harmonização
    Queijos brancos macios, massas ao pesto ou vôngole, peixes brancos com molhos cítricos, ceviches, mariscos ao vinagrete, vieira, comida japonesa fria, risotos de alho-poró ou aspargos.
    Premiações Premiações
    • Medalha de Prata — Decanter World Wine Awards 2024 (safra 2023)
    • Medalha de Ouro — Wines of Brazil Awards (safra 2022)
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    currency: BRL

    Descrição

    O Thera Sauvignon Blanc 2024 expressa toda a elegância da Serra Catarinense, revelando aromas intensos de frutas cítricas, physalis e ervas frescas, com delicado toque mineral. Em boca, entrega frescor vibrante, ótima suculência e final persistente, equilibrado pela acidez marcante da variedade. De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, é um vinho leve, gastronômico e extremamente refrescante. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes, culinária japonesa, massas leves e risotos delicados.

    A Vinícola Thera está localizada em Bom Retiro, no coração da Serra Catarinense, uma das mais renomadas regiões produtoras de vinhos de altitude do Brasil. Fundada pela família Frey, a vinícola nasceu do desejo de criar rótulos capazes de traduzir a essência do terroir catarinense, combinando autenticidade, elegância e respeito à natureza.

    Seus vinhedos, cultivados a mais de 900 metros de altitude, beneficiam-se de um clima frio e de grande amplitude térmica, condições ideais para a maturação lenta e equilibrada das uvas. Essa combinação singular de solo, altitude e manejo cuidadoso resulta em vinhos marcados por frescor, intensidade aromática, equilíbrio e notável expressão varietal.

    Mais do que uma vinícola, a Thera é um destino enoturístico que une vinho, gastronomia, natureza e hospitalidade. Aliando tecnologia, sustentabilidade e tradição familiar, a propriedade vem conquistando reconhecimento nacional e internacional, consolidando-se como uma das grandes referências dos vinhos de altitude brasileiros e proporcionando experiências únicas em meio às paisagens deslumbrantes da Serra Catarinense.

    O Thera Sauvignon Blanc 2024 expressa com autenticidade toda a elegância e o frescor dos vinhos de altitude da Serra Catarinense. Cultivado em Bom Retiro, em um terroir marcado pelo clima frio e pela grande amplitude térmica, este rótulo revela a personalidade vibrante da Sauvignon Blanc, aliando intensidade aromática, equilíbrio e notável pureza de fruta.

    Elaborado sem passagem por barricas, preserva integralmente o caráter varietal da uva e a expressão do terroir de altitude. Sua versatilidade gastronômica faz dele uma excelente companhia para frutos do mar, peixes, culinária japonesa, saladas, massas leves e risotos delicados.

    Moderno, vibrante e refinado, o Thera Sauvignon Blanc 2024 traduz com precisão a excelência da viticultura catarinense, oferecendo uma experiência marcada por frescor, autenticidade e grande prazer à mesa. Um vinho que conquista pela vivacidade, pela elegância e pela capacidade de expressar toda a identidade dos vinhos de altitude brasileiros

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