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La Trove
Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005
Descrição
Tamanho: 500ml
Ano: 2023
Descrição: Direto dos olivais da fazenda Manus Vinhos e Vinhas, surge o azeite de oliva um corte de variedades que traz consigo a predominância e intensidade da variedade grega Karoneike, o frutado e amendoado da espanhola Arbequina e da Catalã Arbosana.
Análise sensorial: Apresenta toques de alcachofra e ervas aromáticas com um agradável toque herbáceo no final.
Harmonização: Massas, sopa com legumes, frutos do mar, peixes como salmão e bacalhau e carne na grelha.
Acidez: 0,1%
Composição: Blend: Arbequina, Arbosana e Koroneike
Local de Origem: Encruzilhada do Sul - Serra do Sudeste/RS
