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La Trove
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Descrição
Vinícola: Domain Menada
Região: Vale de Thracian - Bulgária
Uva: Rubin e Cabernet Sauvignon
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 13,5%
Safra: 2021
Temperatura de serviço: 18º C
Maturação: Sem passagem por barrica.
Visual: O exemplar mostra uma bela coloração rubi intensa.
Olfativo: Possui aroma marcante de frutas vermelhas do bosque como a cereja.
Gustativo: Em boca é denso, saboroso e percebe-se a sutil geléia de uva, digno de colheita na hora exata. Os taninos são doces e gentis e deixam na boca uma bela sensação sedosa, é equilibrado, estruturado, elegante, de boa intensidade e persistência proporcionando um retrogosto muito longo e agradável.
Harmonização: É um vinho versátil que acompanha bem pratos de carne vermelha, como churrasco, carne de caça e massas com molhos ricos.
O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser apreciado, ainda em seu ápice, até fins de 2027.