Vinho Tinto Anima Thera Pinot Noir


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Bom Retiro - SC
    Vinícola
    Vinícola Thera
    Uva
    Uva Pinot Noir
    Safra
    Safra 2022/2023
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12.5%
    Maturação
    Maturação 8 meses em barricas de carvalho francês
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 14ºC a 18ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 5 anos
    Olfativo Olfativo
    No olfato, destaque para notas de frutas como amora e cereja.
    Gustativo Gustativo
    No paladar, é um vinho leve, refrescante, com acidez equilibrada, é agradável e persistente.
    Harmonização Harmonização
    Terrines, aves como frango grelhado, pratos com cogumelos vegetarianos e queijos de massa semi mole são boas opções de acompanhamentos.
    Premiações Premiações
    • 91 pontos – Concurso Best Wines
    • 92 pontos – Guia Adega 2025 (safra 2020)
    • Finalista na disputa de Melhor Vinho Tinto do Ano pela Revista Prazeres da Mesa
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    Descrição

    O Thera Pinot Noir 2022/2023, produzido em Bom Retiro – SC, revela a elegância e delicadeza típicas da variedade Pinot Noir. Amadurecido por 8 meses em barricas de carvalho francês, apresenta aromas de amora e cereja, além de tonalidade violeta delicada e sofisticada. Em boca, é leve, refrescante e equilibrado, com acidez agradável e final persistente. Harmoniza perfeitamente com aves, cogumelos, terrines e queijos de massa semimole.

    A Vinícola Thera está situada em Bom Retiro, na Serra
    Catarinense, uma das mais prestigiadas regiões produtoras de vinhos de altitude
    do Brasil. Fundada pela família Frey, a vinícola nasceu com a proposta de
    elaborar rótulos que expressam autenticidade, elegância e a identidade singular
    do terroir catarinense.

    Com vinhedos cultivados a mais de 900 metros de altitude, a
    Thera beneficia-se de um clima frio e de grande amplitude térmica, condições
    ideais para a maturação equilibrada das uvas e para a produção de vinhos de
    elevada qualidade. A combinação entre solo, altitude e manejo cuidadoso resulta
    em vinhos marcados por frescor, complexidade aromática e excelente estrutura.

    Aliando tecnologia, sustentabilidade e tradição familiar, a
    vinícola produz variedades que se destacam no cenário nacional, conquistando
    reconhecimento em concursos e publicações especializadas. Mais do que uma
    produtora de vinhos, a Vinícola Thera proporciona experiências enogastronômicas
    e de enoturismo que conectam natureza, sofisticação e hospitalidade em meio às
    paisagens da Serra Catarinense.


    O Anima Thera Pinot Noir é um vinho que traduz com autenticidade a elegância e a delicadeza da Serra Catarinense.
    Produzido em altitude, revela a expressão refinada da Pinot Noir em um terroir de clima frio e grande amplitude térmica.

    No nariz, entrega aromas envolventes de frutas vermelhas frescas, como cereja e framboesa, acompanhadas por delicadas notas florais e sutis especiarias. Em boca, apresenta textura sedosa, taninos macios e uma acidez vibrante que proporciona frescor e equilíbrio.

    Seu perfil elegante e harmonioso torna cada taça leve, sofisticada e extremamente agradável. A passagem por madeira agrega complexidade sem esconder a pureza da fruta e a identidade da variedade. Versátil à mesa, harmoniza perfeitamente com carnes leves, massas delicadas, cogumelos e queijos macios.

    Um Pinot Noir brasileiro sofisticado, envolvente e memorável, ideal para momentos especiais.

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