Brunello di Montalcino Fattoi DOCG 2019


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    La Trove

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    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Montalcino - Toscana - Itália
    Vinícola
    Vinícola Azienda Agricola Fattoi
    Uva
    Uva 100% Sangiovese
    Safra
    Safra 2019
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 13,5%
    Maturação
    Maturação 36 meses em grandes tonéis de carvalho esloveno.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 18°C a 20°C.
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 15 a 20 anos
    Olfativo Olfativo
    Aroma intenso, grande, acompanhado de notas de especiarias, frutos vermelhos e rosa secas.
    Gustativo Gustativo
    Na boca é elegante, harmonioso, com taninos equilibrados e envolventes, acabamento seco e persistente.
    Harmonização Harmonização
    Carnes vermelhas, caça, pratos com cogumelos e trufas, ele também vai bem com queijos maduros, como Parmigiano Reggiano e Toscana Pecorino.
    Premiações Premiações
    • 🏅 94 Pontos – James Suckling
    • 🏅 93 Pontos – Wine Enthusiast
    • 🏅 92 Pontos – Vinous
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    Descrição

    O Brunello di Montalcino Fattoi DOCG 2019 é um vinho tinto produzido em Montalcino, Toscana, Itália, elaborado com 100% Sangiovese Grosso. Possui teor alcoólico de 14%, amadurecimento prolongado em grandes tonéis de carvalho e potencial de guarda superior a 15 anos. Apresenta excelente estrutura, equilíbrio e profundidade, refletindo com autenticidade um dos terroirs mais prestigiados da Itália. Harmoniza perfeitamente com carnes de caça, cordeiro, cortes nobres bovinos, massas com molhos intensos, trufas e queijos maturados.

    Elegante, complexo e extremamente longevo, o Brunello di Montalcino Fattoi DOCG 2019 é uma expressão clássica da Sangiovese em seu mais alto nível. Um vinho que combina tradição, profundidade e refinamento, representando com excelência uma das denominações mais prestigiadas do mundo do vinho.

    A Azienda Agricola Fattoi é uma tradicional vinícola familiar localizada em Montalcino, na Toscana, uma das regiões mais prestigiadas da Itália para a produção de vinhos. A história da propriedade começou na década de 1960, quando a família Fattoi adquiriu terras na região e iniciou o cultivo de vinhedos e oliveiras, mantendo desde o princípio uma forte ligação com a agricultura tradicional toscana.

    Situada na parte sudoeste de Montalcino, a propriedade possui cerca de 90 hectares, dos quais aproximadamente 35 são dedicados aos vinhedos. As parcelas estão localizadas entre 250 e 400 metros de altitude, em solos ricos em galestro e alberese, formações geológicas que contribuem para a produção de vinhos de grande elegância, estrutura e longevidade. A combinação entre altitude, exposição solar privilegiada e influência dos ventos cria condições ideais para o cultivo da Sangiovese Grosso, variedade utilizada na elaboração dos seus Brunellos.

    Ao longo das décadas, a Fattoi consolidou-se como uma das produtoras mais respeitadas de Montalcino, mantendo uma filosofia que privilegia o respeito ao terroir e às tradições locais. Diferentemente de muitas vinícolas modernas, a propriedade continua utilizando grandes tonéis de carvalho esloveno para o amadurecimento dos Brunellos, prática considerada fundamental para preservar a pureza da fruta e a identidade da Sangiovese.

    O Brunello di Montalcino Fattoi DOCG 2019 é um dos grandes representantes da tradição de Montalcino, elaborado exclusivamente com uvas Sangiovese Grosso provenientes de vinhedos localizados em uma das regiões mais prestigiadas da Toscana. A safra 2019 é considerada excepcional, marcada por condições climáticas ideais que favoreceram o equilíbrio entre concentração, frescor e elegância.

    Os vinhedos da Azienda Agricola Fattoi estão situados na porção sudoeste de Montalcino, em encostas com excelente exposição solar e solos ricos em minerais. Essas condições permitem uma maturação lenta e completa das uvas, contribuindo para a produção de vinhos profundos, estruturados e com grande capacidade de envelhecimento.

    A elaboração segue rigorosamente as normas da DOCG Brunello di Montalcino, com longo período de amadurecimento em grandes tonéis de carvalho, preservando a pureza varietal da Sangiovese e a identidade do terroir. O resultado é um vinho de grande personalidade, que combina potência, refinamento e extraordinária longevidade.

    O Brunello di Montalcino Fattoi 2019 representa com autenticidade a essência dos grandes vinhos de Montalcino, oferecendo uma experiência sofisticada e memorável para os apreciadores dos mais nobres tintos italianos.

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