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La Trove
Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Fpolis/SC - 88032-005
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Descrição
• Vinícola: Thera
• Região: Bom Retiro - sc
• Uva: Chardonnay 80% e Pinot Noir 20%
• Produção: Apenas 700 garrafas deste espumante
• Método: Champenoise
• Conteúdo: 750ml
• Teor alcoólico: 12.5%
• Temperatura de serviço: 6C a 8C
• Potencial de guarda: 5 anos
• Olfativo: No nariz, revela notas de frutas secas como nozes, avelãs, amêndoas e um leve toque de pão tostado.
• Visual: coloração amarelo esverdeado, apresenta perlage fino e bastante persistente
• Gustativo: Já em boca é bastante cremoso, untuoso, com notas de damasco e pêssego seco. O final de boca é longo e bastante persistente.
• Harmonização:Este espumante é um belo acompanhamento para saladas de folhas verdes com frutas, peixes brancos como linguado e tilápia, queijos de mofo branco ou meia cura.