Vinho Branco Thera Sauvignon Blanc 2024


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Bom Retiro - SC
    Vinícola
    Vinícola Thera
    Uva
    Uva Sauvignon Blanc
    Safra
    Safra 2024
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 12,5%
    Maturação
    Maturação Não tem maturação em barrica
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 08ºC a 10ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 3 a 5 anos
    Olfativo Olfativo
    No olfato, destacam-se notas de fisális, frutas cítricas e nuances de ervas frescas como arruda, alecrim, tomilho e capim santo. Um toque mineral, típico dos vinhos da região serrana de Santa Catarina, acrescenta complexidade e características aos aromas, também presentes em boca
    Gustativo Gustativo
    A sensação é de frescor intenso, suculência e um final persistente que acaricia o paladar.
    Harmonização Harmonização
    Queijos brancos macios, massas ao pesto ou vôngole, peixes brancos com molhos cítricos, ceviches, mariscos ao vinagrete, vieira, comida japonesa fria, risotos de alho-poró ou aspargos.
    Premiações Premiações
    • Medalha de Prata — Decanter World Wine Awards 2024 (safra 2023)
    • Medalha de Ouro — Wines of Brazil Awards (safra 2022)
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    currency: BRL

    Descrição

    O Thera Sauvignon Blanc 2024 expressa toda a elegância da Serra Catarinense, revelando aromas intensos de frutas cítricas, physalis e ervas frescas, com delicado toque mineral. Em boca, entrega frescor vibrante, ótima suculência e final persistente, equilibrado pela acidez marcante da variedade. De coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, é um vinho leve, gastronômico e extremamente refrescante. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, peixes, culinária japonesa, massas leves e risotos delicados.

    A Vinícola Thera está situada em Bom Retiro, na Serra Catarinense, uma das mais prestigiadas regiões produtoras de vinhos de altitude do Brasil. Fundada pela família Frey, a vinícola nasceu com a proposta de elaborar rótulos que expressam autenticidade, elegância e a identidade singular do terroir catarinense.

    Com vinhedos cultivados a mais de 900 metros de altitude, a Thera beneficia-se de um clima frio e de grande amplitude térmica, condições ideais para a maturação equilibrada das uvas e para a produção de vinhos de elevada qualidade. A combinação entre solo, altitude e manejo cuidadoso resulta em vinhos marcados por frescor, complexidade aromática e excelente estrutura.

    Aliando tecnologia, sustentabilidade e tradição familiar, a vinícola produz variedades que se destacam no cenário nacional, conquistando reconhecimento em concursos e publicações especializadas. Mais do que uma produtora de vinhos, a Vinícola Thera proporciona experiências enogastronômicas e de enoturismo que conectam natureza, sofisticação e hospitalidade em meio às paisagens da Serra Catarinense.






    O Thera Sauvignon Blanc 2024 traduz a elegância e o frescor dos vinhos de altitude da Serra Catarinense. Elaborado em Bom Retiro, apresenta aromas intensos de frutas cítricas, fisális e delicadas notas de ervas frescas, acompanhadas por um sofisticado toque mineral. Em boca, revela acidez vibrante, ótima suculência e um final persistente e refrescante. Sua coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados reforça a juventude e vivacidade do vinho. Sem passagem por barrica, preserva toda a pureza e expressão da Sauvignon Blanc.

    É um rótulo versátil e gastronômico, ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes, culinária japonesa, massas leves e risotos delicados. Um vinho elegante, moderno e marcante, que expressa com autenticidade o terroir da Serra Catarinense.

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