Vinho Branco Mayos Chardonnay Reserva 2023


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    La Trove

    Rodovia José Carlos Daux, 4290 - Saco Grande - Florianópolis/SC - 88032-005

    Ficha Técnica

    Bandeira do país
    Região Farroupilha - RS
    Vinícola
    Vinícola Vinícola Basso
    Uva
    Uva Chardonnay
    Safra
    Safra 2023
    Teor Alcoólico
    Teor Alcoólico 11%
    Maturação
    Maturação 30% do vinho por 6 meses em barricas de carvalho francês.
    Temperatura de Serviço
    Temperatura de Serviço 08ºC a 10ºC
    Potencial de Guarda
    Potencial de Guarda 3 a 5 anos.
    Olfativo Olfativo
    Predominam aromas de frutas em calda, notas de amanteigado, amêndoas, especiarias e chocolate branco.
    Gustativo Gustativo
    Paladar refrescante, equilibrado, untuoso, com boa acidez, concentrado e sabor persistente.
    Harmonização Harmonização
    Pratos feitos a partir de peixes e frutos do mar. Massas de molho branco, carnes assadas, lombinho de porco, bacalhau, risotos e saladas.
    Premiações Premiações
    • Grande Prova Vinhos do Brasil (GPVB): Foi eleito o Campeão na categoria Chardonnay, recebendo medalha de Ouro.
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    Descrição

    Produzido pela Vinícola Basso na Serra Gaúcha, este Chardonnay Reserva de 750ml e 11% de teor alcoólico destaca-se pela maturação parcial de 6 meses em carvalho. Apresenta cor amarelo palha e aromas complexos de frutas em calda, notas amanteigadas e chocolate branco. Em boca, é um vinho untuoso, refrescante e persistente, ideal para ser servido entre 8ºC e 10ºC. Harmoniza perfeitamente com frutos do mar, bacalhau, massas de molho branco, risotos e carnes brancas assadas.

    A Basso Vinhos e Espumantes traduz em cada rótulo a
    tradição, a paixão e o legado da imigração italiana no Brasil. Sua história
    teve início no final do século XIX, quando Vitório Basso chegou ao país
    trazendo mudas de videiras, conhecimento vitivinícola e o sonho de construir
    uma nova trajetória em terras brasileiras. Em Mato Perso, atual município de
    Flores da Cunha, a família iniciou uma relação profunda com o cultivo da uva e
    a elaboração de vinhos.

    Décadas mais tarde, por volta de 1940, Hermindo Basso fundou
    a primeira vinícola da família, então chamada Cantina Rural, consolidando um
    legado que atravessou gerações até se tornar a reconhecida Basso Vinhos e
    Espumantes, no interior de Farroupilha, na Serra Gaúcha.

    Aliando tradição, inovação e respeito ao terroir, a vinícola
    desenvolve vinhos e espumantes que expressam autenticidade, equilíbrio e
    elegância. Cada detalhe da produção é conduzido com cuidado, desde o cultivo
    das uvas até o amadurecimento dos rótulos, preservando a identidade de cada
    variedade e de cada região produtora.

    O Vinho Branco Mayos Chardonnay Reserva 2023 traduz a proposta da Mayos de valorizar a autenticidade do território e o prazer de celebrar a vida através de rótulos que expressam com elegância a identidade de cada terroir. Inspirada na cultura Asteca, onde “Mayos” significa “Povo da margem do rio”, a vinícola carrega em sua essência a conexão com a terra, a agricultura e a valorização das experiências compartilhadas.

    Elaborado com criteriosa seleção de uvas Chardonnay, este rótulo revela grande equilíbrio, frescor e sofisticação. A safra 2023 apresenta perfil refinado, com aromas delicados e excelente expressão varietal, refletindo o cuidado em cada etapa da produção. Seu amadurecimento contribui para maior complexidade e elegância, resultando em um vinho marcante, moderno e de personalidade única.

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