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La Trove
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Descrição
Vinícola: Duca Di Saragnano
Região: Toscana - Itália
Uva: 40% Chardonnay, 35% Malvasia e 25% Trebbiano
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 12,0%
Safra: 2023
Temperatura de serviço: 10º a 12º C
Maturação: Sem passagem por barrica.
Visual: Possui uma coloração amarelo palha límpido, com reflexos esverdeados delicados.
Olfativo: No aroma predominam notas florais de jasmim, trazendo um sensação delicada e perfumada. Possui notas cítricas sutis que adicionam frescor e vivacidade. Elegantes fragrâncias de frutas tropicais, como abacaxi ou manga, conferindo complexidade ao bouquet.
Gustativo: Na boca este vinho apresenta um corpo pleno e mineral, com uma boa estrutura que preenche o paladar, enquanto sua textura suave e sedosa proporciona uma sensação agradável na boca. Os sabores são predominantemente frutados, com nuances de frutas tropicais maduras, equilibrados por uma acidez refrescante, que contribui para a harmonia do conjunto. Sua finalização é marcada por uma longa persistência com notas minerais que prolongam a experiência gustativa, culminando em um deleite para os sentidos.
Harmonização: Harmoniza bem com frutos do mar, como camarão e vierias, peixes brancos grelhados, e saladas leves com queijos de cabra. Também é uma boa escolha pra massas e risotos com molhos leves, queijos frescos como mozzarela de búfala e carnes brancas como frango ou peru grelhado com ervas.
BERLIN WINE TROPHY 2023 – Medalha de Ouro
97 ptos Loca Maroni