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La Trove
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Descrição
Vinícola: Imperial Vin
Região: Moldávia
Uva: Merlot e Codrinschii
Conteúdo: 750ml
Teor alcoólico: 14%
Safra: 2022
Temperatura de serviço: 18º C
Maturação: O vinho estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês.
Visual: Apresenta linda coloração rubi intenso com halo aquoso, extremamente límpido e brilhante.
Olfativo: O olfato é expressivo e convidativo, você encontrará frutas negras frescas com destaque para o mirtilo, mas é possível sentir toques picantes de especiarias como o da pimenta-do-reino moída.
Gustativo: No palato, é seco e apresenta ótima estrutura. Possui excelente concentração de frutas negras com uma agradabilidade ímpar mostrando equilíbrio perfeito e maciez. Os taninos são finos e sedosos, acidez crocante com fim de boca persistente, tudo que é preciso para formar um belo conjunto.
Harmonização: Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, especialmente um entecôte, alto e ao ponto polvilhado de pimenta moída, massas com molho demi-glace e queijos duros.
O exemplar está pronto para o consumo, mas pode ser apreciado, ainda em seu ápice, até fins de 2028.